La Sicilia vera, da assaporare senza fretta
Ristorante in centro Palermo
Il primo deli-bistrò a Palermo con i prodotti delle Madonie
Immersi nel contesto storico di Palazzo Butera in centro a Palermo, proponiamo un viaggio nella cultura gastronomica delle Madonie e della Sicilia.
Un percorso pensato per chi desidera capire ciò che mangia, andare oltre i soliti piatti meglio conosciuti della cucina siciliana, scoprire storie che spesso restano nascoste dietro un ingrediente o un profumo.
Menu tipico siciliano
Un menù che cambia ogni giorno
La nostra proposta cambia quotidianamente perché nasce da ciò che i produttori madoniti hanno da offrire.
Rispettiamo la stagionalità e valorizziamo ingredienti freschi, trasformandoli in piatti contemporanei che parlano della nostra terra. In questo processo, ogni ingrediente diventa la rappresentazione della nostra cultura, ogni piatto un piccolo racconto della cucina tipica siciliana.
Servizi
Esperienze gastronomiche firmate MadoniEAT
I nostri servizi nascono per dare forma a esperienze gastronomiche complete, dove la cucina diventa racconto, il contesto fa la differenza e ogni dettaglio è pensato con la massima cura. Al centro ci sono la Sicilia, le sue materie prime, le stagioni e una visione della cucina che rispetta la tradizione senza restarne prigioniera.
Dal bistrò alle terrazze dell’Hotel Porta Felice, fino alle Mura delle Cattive di Palazzo Butera, organizziamo eventi in location suggestive.
Catering per eventi, con cucina stagionale e riconoscibile, che unisce tradizione siciliana e interpretazione moderna.
Realizziamo gift box e wine box personalizzate con prodotti tipici siciliani, pensate per raccontare qualità, territorio e identità.
Percorsi di assaggio guidati, ingredienti raccontati con passione e abbinamenti studiati, con proposte esclusive curate dai nostri chef.
Recensioni
I notri ospiti dicono di noi
Contatti
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Vieni a gustare gli autentici sapori delle Madonie: ti aspettiamo da MadoniEAT!
Orari
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Mar – Dom: 9:30 – 16:00
Lun: chiusura
(Orario ridotto per i mesi di gennario, febbraio e marzo)